Ингредиенты:
1 кг тыквы очищенной
300 гр сахара
1 апельсин
Приготовление:
1.Тыкву нарезать кубиками
2.Добавить сахар
3.Натереть цедру апельсина на терке, остальную часть порезать и добавить к тыкве
4.Помешать,дать постоять 1 час
5.Поставить на медленный огонь, сахар растворить и газ можно добавить, помешиваем и варим 30 минут
6.Полученную смесь взбиваем блендером
7.Раскладываем по стерилизованным банкам или бутылкам и закрываем крышками(закатывать не надо)
8.По старинке можно банки накрыть фуфайкой и подержать 1-2 часа=)
Приятного аппетита!!!
