Творожный торт

Творожный торт

Сообщение Steep » 14 ноя 2011, 21:05

Вам потребуется:
  • 500г творога
  • Пачка сметаны
  • 1 стакан молока,
  • 30г желатина,
  • фрукты, шоколад
  • сахар (сколько клал не помню)

Для начала нужно в молоке замочить желатин (примерно на 30 минут).Далее нужно подготовить начинку: берем абсолютно любые фрукты или другие вкусные вещи (шоколад, печенье, сухофрукты, и т.д.) (всё, что крупное, то режем) и смешиваем с творогом, сметаной и сахаром по вкусу. Сахара следует добавить чуть больше чем нужно так, как потом добавляется желатин со стаканом молока.
Затем набухший желатин нужно подогреть на плите до полного растворения. Смешиваем желатин с нашей "массой" и перемешиваем. На дне салатницы делаем красивый узор из фруктов и шоколада. Выкладываем творог в эту салатницу (аккуратно, чтобы не испортить узор). Ставим не ночь в холодильник.
Утром переворачиваем наш торт не плоское блюдо. Торт готов. Приятного аппетита!
P/S: у меня было чуть меньше желатина чем нужно, поэтому торт получился немного жидким..
11112011077.jpg

За это сообщение автора Steep поблагодарил:
vatol-a (14 ноя 2011, 21:12)
Steep
Начинающий повар
 
Сообщений: 52
Изображения: 0
Зарегистрирован: 07 ноя 2011, 18:32
Благодарил (а): 9 раз.
Поблагодарили: 15 раз.

Вернуться в Торты



Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1

cron