Запеканка рыбная

[Сережка 1983]

Вам понадобится:

Рыба - 400 гр
Лук - 1луковица
Соль - по вкусу
Картофель - 5-6 шт
Майонез или сметану - 100 гр
Растительное масло - 1 ст.л.

Чистим, моем рыбу. Рыбу маринуем в специях, соли и сметане (майонезе). Картофель чистим, нарезаем кружочками, добавляем специи в картофель, перемешиваем с растительным маслом, солью, специями. Раскладываем картофель на дно посуды, в которой будем запекать. Сверху раскладываем рыбу, заправленную маринадом. Запекаем минут 20-25. Перед подачей блюда можно сверху накрошить сыр.
Приятного аппетита!