Кулинарный форум «Домашняя еда»

**Steep** » 16 ноя 2011, 22:09

Вам понадобиться:

Спагетти - 1 пачка (450г)
2 ст. ложки соли
Не меньше 4,5 литра воды
Соус

Возьмите пачку спагетти (450 г). В большую кастрюлю налейте воды из расчета 10 частей воды к 1 части лапши (тоесть не меньше 4,5 литра), посолите (2 столовые ложки соли) и поставьте на газ. когда вода закипит - закиньте лапшу (чтобы она залезла вся нужно постепенно давить на нее), перемешайте. Варите примерно 10 минут. После этого следует пропустить ее через дуршлак и вывалить обратно в кастрюлю (или другую ёмкость). Добавьте немного сливочного масла (чтобы макароны не слиплись) и перемешайте. Спагетти готовы. Можно подавать с томатным или другими соусоми.

**vatol-a** » 16 ноя 2011, 23:13

Еще, чтобы спагетти не слипались - можно добавлять чуток подсолнечного масли при варке

**Steep** » 16 ноя 2011, 23:39

можно. Но я для этого использую сливочное уже после варки...

**vatol-a** » 17 ноя 2011, 06:48

Steep писал(а):можно. Но я для этого использую сливочное уже после варки...

Я имел ввиду чтобы они ВО ВРЕМЯ варки не слипались.

**Steep** » 17 ноя 2011, 09:42

так конешно. Согласен

Кулинарный форум «Домашняя еда»

Спагетти

Спагетти

Re: Спагетти

Re: Спагетти

Re: Спагетти

Re: Спагетти

Кто сейчас на форуме