Страница 1 из 1

Мясная поджарка

СообщениеДобавлено: 07 ноя 2011, 22:28
Сережка 1983
Вам понадобится: на 3-4 порции

Фарш - 300-400 гр
Лук - 1луковица
Соль - по вкусу
Морковь - 1штука небольшая
Подсолнечное масло
Укроп - по пристрастию
Помидоры - 1шт небольшая

Делается фарш. Нарезается мелко лук, помидорка, укроп, натирается морковь. В сковородку наливается подсолнечное масло, сначала обжаривается фарш, через минут 5-8 добавляется все остальное и соль по вкусу. Все вместе жарится еще минут 5 помешивая. Можно подавать с различными гарнирами. Я делал с гороховым пюре.