Страница 1 из 1

Шницель (котлеты) из мяса

СообщениеДобавлено: 07 ноя 2011, 20:47
Steep
Вам понадобится:
  • Свиной фарш (примерно 300г)
  • Репчатый лук (головка)
  • Соль (чайная ложка)
  • Мука (ложка на котлету)
  • Подсолнечное масло

Разморозьте фарш (я использовал свинину). Добавьте в него мелко нарезаный лук, соль по вкусу. Немного смочите фарш водой для придания липкасти. Слипите "котлету" и обмакните ее в муку. Разогрейте сковородку и налейте в нее подсолнечное масло. Разложите котлеты на сковородку и оставьте жарить примерно на 12 минут. Можно подавать с различными гарнирами.
котл.jpg

Re: Шницель (котлеты) из мяса

СообщениеДобавлено: 07 ноя 2011, 21:14
vatol-a
А поподробнее про фарш можно? Свинина+говядина или что???

Re: Шницель (котлеты) из мяса

СообщениеДобавлено: 07 ноя 2011, 21:15
Steep
я использовал свинину

Re: Шницель (котлеты) из мяса

СообщениеДобавлено: 07 ноя 2011, 21:18
vatol-a
ок

Re: Шницель (котлеты) из мяса

СообщениеДобавлено: 07 ноя 2011, 22:53
Танюша
Когда жарю котлетки, всегда добавляю в фарш булку или белый хлеб с молоком. :) ну очень вкусно получается!!!

Re: Шницель (котлеты) из мяса

СообщениеДобавлено: 07 ноя 2011, 22:56
vatol-a
А по мне мясо хоть с хлебом хоть без - всегда вкусно :)
А вообще я не заморачиваюсь...что жена приготовит - то и ем :)

Re: Шницель (котлеты) из мяса

СообщениеДобавлено: 08 ноя 2011, 07:47
Танюша
vatol-a писал(а):А по мне мясо хоть с хлебом хоть без - всегда вкусно :)
А вообще я не заморачиваюсь...что жена приготовит - то и ем :)

Счастливая женщина жена твоя :lol: Вот мне не так повезло с мужем. Ещё надо постараться, чтоб угодить! :?

Re: Шницель (котлеты) из мяса

СообщениеДобавлено: 08 ноя 2011, 07:57
vatol-a
Так оно :)
Просто мне нравится как моя жена готовит :)