Шницель (котлеты) из мяса

[Steep]

Вам понадобится:

• Свиной фарш (примерно 300г)
• Репчатый лук (головка)
• Соль (чайная ложка)
• Мука (ложка на котлету)
• Подсолнечное масло

Разморозьте фарш (я использовал свинину). Добавьте в него мелко нарезаный лук, соль по вкусу. Немного смочите фарш водой для придания липкасти. Слипите "котлету" и обмакните ее в муку. Разогрейте сковородку и налейте в нее подсолнечное масло. Разложите котлеты на сковородку и оставьте жарить примерно на 12 минут. Можно подавать с различными гарнирами.

[vatol-a]

А поподробнее про фарш можно? Свинина+говядина или что???

[Steep]

я использовал свинину

[vatol-a]

ок

[Танюша]

Когда жарю котлетки, всегда добавляю в фарш булку или белый хлеб с молоком. ну очень вкусно получается!!!

[vatol-a]

А по мне мясо хоть с хлебом хоть без - всегда вкусно
А вообще я не заморачиваюсь...что жена приготовит - то и ем

[Танюша]

А по мне мясо хоть с хлебом хоть без - всегда вкусно
А вообще я не заморачиваюсь...что жена приготовит - то и ем

Счастливая женщина жена твоя Вот мне не так повезло с мужем. Ещё надо постараться, чтоб угодить!

[vatol-a]

Так оно
Просто мне нравится как моя жена готовит