Страница 1 из 1

Шашлык из свинины маринованный в майонезе

СообщениеДобавлено: 03 сен 2011, 15:47
vatol-a
28
Ингредиенты:
    Свинина (лучше брать свиную шейку)-1-2кг
    Майонез 200-300 гр
    Лук репчатый 5-6 шт
    Соль, перец
Приготовление:
    1)Свинину вымыть и порезать небольшими порционными кусками, сложить в кастрюлю
    2)Куски посолить, поперчить, перемешать
    3)Добавить майонез, перемешать
    4)Лук очистить от кожуры, порезать кольцами и добавить к свинине, перемешать
    5)Накрыть кастрюлю крышкой, дать постоять 1 ч при комнатной температуре, потом убрать в холодильник на 10-12 часов
    6)Нанизать мясо на шампуры (либо на гриль) и готовить на углях 10-15 минут

Жаль фото не получилось ;)

Re: Шашлык из свинины маринованный в майонезе

СообщениеДобавлено: 30 дек 2013, 13:53
Shuvajul
Душевно так) Лето, огород, шашлыки)))