Шашлык из свинины маринованный в майонезе

Шашлык из свинины маринованный в майонезе

Сообщение vatol-a » 03 сен 2011, 15:47

28
Ингредиенты:
    Свинина (лучше брать свиную шейку)-1-2кг
    Майонез 200-300 гр
    Лук репчатый 5-6 шт
    Соль, перец
Приготовление:
    1)Свинину вымыть и порезать небольшими порционными кусками, сложить в кастрюлю
    2)Куски посолить, поперчить, перемешать
    3)Добавить майонез, перемешать
    4)Лук очистить от кожуры, порезать кольцами и добавить к свинине, перемешать
    5)Накрыть кастрюлю крышкой, дать постоять 1 ч при комнатной температуре, потом убрать в холодильник на 10-12 часов
    6)Нанизать мясо на шампуры (либо на гриль) и готовить на углях 10-15 минут

Жаль фото не получилось ;)

За это сообщение автора vatol-a поблагодарил:
Shuvajul (30 дек 2013, 13:52)
Аватар пользователя
vatol-a
Повар
 
Сообщений: 237
Изображения: 61
Зарегистрирован: 06 июн 2011, 20:41
Откуда: Ижевск
Благодарил (а): 77 раз.
Поблагодарили: 26 раз.

Re: Шашлык из свинины маринованный в майонезе

Сообщение Shuvajul » 30 дек 2013, 13:53

Душевно так) Лето, огород, шашлыки)))
Shuvajul
Модератор
Модератор
 
Сообщений: 26
Изображения: 3
Зарегистрирован: 16 авг 2011, 10:28
Благодарил (а): 32 раз.
Поблагодарили: 18 раз.


Вернуться в Блюда из мяса



Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1

cron