Суп вермишелевый

Суп вермишелевый

Сообщение sun_al » 18 ноя 2011, 16:41

Изображение
Ингредиенты:
Пол тушки курицы
Лук 1 шт.
Морковка 1 шт.
Картофель 3-4 шт.
Соль, специи по вкусу
Вермишель 2 горсточки.

Приготовление:
Курицу помыть, положить в кастрюлю, залить водой, варить. около 40 мин.
Морковь помыть, очистить, нарезать кубиками; лук почистить, помыть, нарезать кубиками;
картофель помыть, почистить, нарезать кубиками.
Курица сварилась, достаем. В готовый бульон кидаем морковь, лук, через несколько минут картофель. варим минут 7.
посолить, добавить специи.
До полуготовности картофеля, добавляем вермишель.
Так же украшаем укропиком. Закрываем суп крышкой и даем настояться хотя бы полчаса.
Многие лук и морковь обжаривают, я иногда так же делаю, но мне нравятся именно кубики цвета морковки.

Когда у меня напряг со временем, а надо приготовить суп, я готовлю его! он самый быстрый :)
Приятного аппетита!!!

За это сообщение автора sun_al поблагодарили: 2
Shuvajul (30 дек 2013, 13:20), vatol-a (18 ноя 2011, 20:43)
sun_al
Начинающий повар
 
Сообщений: 13
Изображения: 5
Зарегистрирован: 14 ноя 2011, 21:50
Благодарил (а): 5 раз.
Поблагодарили: 8 раз.

Re: Суп вермишелевый

Сообщение vatol-a » 18 ноя 2011, 20:43

С детсва люблю тайо супец. Вкуско и быстро
Аватар пользователя
vatol-a
Повар
 
Сообщений: 237
Изображения: 61
Зарегистрирован: 06 июн 2011, 20:41
Откуда: Ижевск
Благодарил (а): 77 раз.
Поблагодарили: 26 раз.

Re: Суп вермишелевый

Сообщение Shuvajul » 30 дек 2013, 13:22

Нравятся мне ваши тарелки- такие веселенькие))))Что-то в них такое королевское)
Shuvajul
Модератор
Модератор
 
Сообщений: 26
Изображения: 3
Зарегистрирован: 16 авг 2011, 10:28
Благодарил (а): 32 раз.
Поблагодарили: 18 раз.


Вернуться в Первые блюда, супы



Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1

cron