Ингредиенты:
Булка или хлеб
Куриный фарш
Грибы
Красный лук
Соленый огурец
Свежие помидоры
Чеснок
Майонез
Сыр
Соль,перец
Приготовление:
Сначала готовим куриную котлету:
1)Берем грибы(у меня были подоосиновики),режем их на мелкие кусочки,лук нарезаем кубиками и обжариваем это вместе на скородке минут 15-20
2)Фарш солим,перчим,добавляем грибы с луком и перемешиваем
3)Лепим тонкие котлеты,обваливаем в муке и жарим на сковороде до готовности
Делаем чесночный соус:
1)Берем майонез(где то 3-4 столовые ложки),раздавливаем 1 зубчик чеснока и перемешиваем
Формируем сам сэндвич:
1)Разрезаем булку вдоль,но не до самого конца
2)Смазываем внутри чесночным соусом
3)Снизу вверх кладем:пару полосок сыра,нарезанный полосками огурец,котлету,пару кружочков красного лука,нарезаный кружками помидор
Сэндвич готов!Приятного аппетита!
